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烟熏贻贝罐头
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一般价位:5.5
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 学名:Mytilus edulis.别名:北方称海红,南方称淡菜,亦称“东海夫人”。也称贻贝,为我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品。


肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸.
 
 
贻贝全身都是宝,壳是贝雕工艺品原材料,亦可烧灰,供建筑所需。贝壳还含有钙、铁、钾等微量元素,将它碾成细粉可做肥料和饲料添加剂;亦可作油漆增稠剂、沥青粘合剂等。